【ふるさと納税】＜高島屋選定品＞鹿児島県産うなぎ蒲焼じっくり：ふるさと納税 うなぎ きざみ

【ふるさと納税】＜高島屋選定品＞鹿児島県産うなぎ蒲焼じっくり焼き(4尾) 指宿産 うなぎ ウナギ 鰻

良質な水と徹底した生産管理のもとで育ったうなぎの蒲焼のじっくり焼き！ふるさと納税 指宿市 特産品 うなぎ
鹿児島県指宿市　金額 35,000円
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商品説明 ＜高島屋選定品＞ 良質な水と徹底した生産管理のもとで育ったうなぎを、じっくり丹念に焼き上げ自慢のたれで仕上げました。 また、2021年にうなぎ業界初となる食品安全認証の最上位である国際規格「FSSC22000」を取得しており、安心・安全なうなぎを提供いたします。 【生産者の声】 「焼き」と「蒸し」にこだわり、白焼工程では長いレーンと150本のガスバーナーを使用。 高温でじっくりと焼き、余分な脂を落とし旨味を閉じ込め、業界最大級の長さ90メートルの蒸しラインで身をふっくらと柔らかくしタレを染み込みやすくします。 またメーカーと共同開発した自慢のタレで、タレ付けと焼きを3回繰り返し、仕上げタレを付けて中まで味の染み込んだうなぎ蒲焼に仕上げます。 100％鹿児島県内の養殖場から仕入れたものを使用、原料の入荷から製造、出荷まで徹底したトレーサビリティの管理を行っています。 名称 うなぎ 内容量 うなぎ蒲焼：約200g×4尾 山椒付小袋たれ：15ml×4個 ※箱はデザインが変わることがあります。 賞味期限 加工日から90日 配送方法 冷凍 提供元 株式会社大新 販売元 株式会社高島屋法

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